Lunchmenyer till er konferens

Välj den lunch som passar er bäst. Hela gruppen väljer samma meny, men självklart görs undantag för vegetarianer och allergier.

Bronslunch

Obs! Ett av följande val per sällskap

Hemlagad paj med broccoli & ost
Hemlagad lasagne gjord på oxfärs
Hemlagad vegetarisk lasagne

// Alla rätter serveras med vårt goda foccaciabröd, mixsallad, måltidsdryck och kaffe/te med chokladbit

Silverlunch

Mustig gryta med tillbehör

Välj 1 av nedan grytor med tillhörande småplock (Från populära Spoonery)

  • Sydfransk fiskgryta med chili & saffrans aioli // Lax & räkor 
  • Chili på högrev // Syrad grädde, koriander, kålsallad & ris 
  • Vegetarisk hotpot (Indisk linsgryta) // Grillad haloumi, syrad grädde & ris

Ingår alltid:
Hembakat surdegsbröd
Vispat smör
Måltidsdryck
Kaffe & te med chokladbit
 

Från Havet

Varmröktlax med potatisgratäng
Limesås
Mixsallad
Foccaciabröd
Måltidsdryck
Kaffe & te med chokladbit 

Guldlunch

Mrs. Judi

Marinerad fläskfilé med pestocrème
Matig sallad med chévre, quinoa samt honung & rosmarindressing
Minipajer med Västerbottenost
Marinerad kycklingfilé med tomatpesto
Ungsrostade rotfrukter
Sallad på vattenmelon, fetaost & mynta
Foccacia med smält ost
Måltidsdryck
Kaffe & te med chokladbit