Lunchmenyer till er konferens

Välj den lunch som passar er bäst. Hela gruppen väljer samma meny, men självklart görs undantag för vegetarianer och allergier.

Bronslunch

Obs! Ett av följande val per sällskap

Hemlagad paj med bacon & mozzarella
Hemlagad lasagne gjord på oxfärs
Hemlagad vegetarisk lasagne

// Alla rätter serveras med vårt goda foccaciabröd, mixsallad och kaffe/te & chokladbit

Silverlunch

Mustig gryta med tillbehör

Välj 1 av nedan grytor med tillhörande småplock (Från populära Spoonery)

  • Sydfransk fiskgryta med chili & saffrans aioli // Lax & räkor 
  • Pollo di Diablo* (Italiensk kycklinggryta) // chiliaioli, rucola, parmesan & rostad potatis (*min 10 pers) 
  • Chili på högrev // Syrad grädde, koriander och kålsallad    
  • Vegetarisk hotpot (Indisk linsgryta) // Grillad haloumi, syrad grädde & ris

Ingår alltid:
Hembakat surdegsbröd
Vispat smör
Kaffe & te med chokladbit

Guldlunch

Mrs. M

Marinerad fläskfilé med pestocrème
Matig sallad med chévre, quinoa samt honung & rosmarindressing
Minipajer med fetaost & spenat
Marinerad kycklingfilé med tomatpesto
Vitlöksrostade potatisklyftor
Mozzarella caprese
Foccacia med lök, ost & tomat
Kaffe & te med chokladbit